Heller Bier Senf – der Bodenständige

Meine Inspiration:

Bei uns in der Speis steht immer eine Kiste Wurmhöringer. Ein lokales Bier, perfekt für einen Radler nach anstrengender Arbeit am Hof oder einfach pur zur Jause – wie erfrischend. Diese Spritzigkeit wollte ich mit der Schärfe und dem Aroma von Senf zusammenbringen, ich kann sagen, es gelang perfekt.

IMG_0718

Meine Zutaten:

  • gelber und brauner Senf
  • Wurmhöringer Märzen
  • feinster italienischer Weingeistessig
  • brauner Fair Trade Rohrzucker
  • Salz
  • Wasser

Meine Empfehlung:

Mein Bier Senf schmeckt natürlich besonders gut zur Jause, zum Schweinsbraten und den allseits beliebten Weißwürscht.

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: