„Wie ein Innviertler Knödelteller“ – die Ergebnisse der LeserInnenumfrage

Na, seid’s ihr neugierig, was bei meiner großen LeserInnenumfrage „Geig der Mosauerin Deine Meinung“ herausgekommen ist? Ich hab die Auswertung ein wenig zusammengefasst – und weil Ihr Euch aber auch sooo viel Mühe gemacht habt’s, teil ich die Ergebnisse gerne mit Euch. Es ist ja auch Euer Landblog aus dem Innviertel, nicht nur meiner… Weiterlesen „„Wie ein Innviertler Knödelteller“ – die Ergebnisse der LeserInnenumfrage“

Das Mosauerkraut -NEU- mit Videoanleitung & Rezeptkarte

Wos a richtige Beirin is, mocht a a Sauerkraut. Ich bin zwar keine richtige Bäuerin aber Sauerkraut mach ich trotzdem. Noch dazu muss ich ja fast, bei diesem Hofnamen. Ich mache nämlich ein Mosauerkraut. Ja, der Witz ist schlecht, das Rezept fürs Kraut dafür aber von da Oma. Und so guad! Und a Video gibt’s a dazu. Und a Rezeptkarte. Na, da hat sie sich wieder bemüht, die Mosauerin…

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Mosauerin entdeckt das Innviertel: Herbst im Obsterlebnisgarten Lohnsburg

„Sag amoi Mosauerin, kennst Du eigentli den Obsterlebnisgarten in Lohnsburg?“ haben sie mich vom Tourismusverband gefragt. Na, kannte ich nicht. Deswegen haben’s mich da auch gleich hingeschickt. War mir eh recht, das wollte ich mir nämlich scho lang einmal anschauen. Aber wie es halt meistens so ist, ich hab’s halt immer wieder hinausgeschoben. Jetzt hatte ich aber keine Ausrede mehr…

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Hofrundgang September – Es ist wohl Herbst geworden

Ihr ward’s brav und habt’s mir Eure Meinung gegeigt, also bin ich auch brav und schreib den versprochenen Septemberrundgang – mit besonders vielen Fotos und dieses mal ein wenig Muzi-lastig. Im August krieg ich ja immer den Sommerendeblues, aber im September hab ich mich dann meist wieder dafangen und freu mich dann doch über den morgendlichen Nebel und den folgenden Sonnenschein. Auch der Herbst hat doch was schönes am Hof.  Aber halt leider nicht nur…

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Geig‘ der Mosauerin Deine Meinung – die LeserInnen Umfrage

Das Projekt Mosauerin ist mittlerweile schon so groß geworden, dass ich es einfach nicht mehr packe, mit jedem einzeln zu ratschen. Weil ich aber genau DEINE Meinung zu bestimmten Themen wissen und genau DICH besser kennenlernen möchte, habe ich uns eine kleine Umfrage gebastelt, in der Du mir mal so richtig Deine Meinung geigen kannst. Und weil es für Dich ein Zeitaufwand ist: Unter allen TeilnehmerInnen (die das auch wollen) verlose ich einen Fixstartplatz beim nächsten Bratelessen bei mir am Hof.

Oiso dann sag ich jetzt schon mal DANKE, dass DU dir ein paar Minuten Zeit nimmst und mir dabei hilfst, unseren Innviertler Landblog noch besser für DICH zu machen!

Geig der Mosauerin JETZT Deine Meinung!

Und wenn ihr brav mitmachts tu ich dafür noch einen Hofrundgang September mit Euch machen. Deal? Deal! 🙂

Pfiat Gott beinand!
Mosauerin

Norddeutsche Sichtweisen auf die Innviertler Kulinarik

Ich weiß gar nicht, ob man kulinarisch noch blauäugiger und unerfahrener ins Innviertel kommen kann, als ich es getan habe. Vielleicht halte ich sogar den Rekord 22 Jahre auf dieser Welt zu sein und noch nie einen Knödel gegessen zu haben. Jawohl, das geht! Da wo ich herkomme, wo das Meer vor die Haustür schwappt, gibt es Fisch in allen erdenklichen Variationen, aber Knödel? Fehlanzeige! Da fahre ich erst 900 Kilometer hier ins Innviertel, um meinen kulinarischen Horizont etwas zu erweitern…

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Köstlichkeiten für die Food Swap Party bei der Mosauerin

Ich bin schon so aufgeregt: Nur mehr ein paar Tage bis zur Food Swap Party! Ein kleiner aber feiner Haufen einkochender Menschen wird am Samstag um 14:00 jede Menge Spaß haben und mit getauschten Köstlichkeiten wieder heimgehen. Für Kurzentschlossene: ein paar wenige weitere lustige und tauschwillige Partygäste würden wir noch aufnehmen – wenn ihr Euch gleich meldet. Bislang haben wir an Lebensmitteln zum Tauschen folgendes zusammengetragen… Weiterlesen „Köstlichkeiten für die Food Swap Party bei der Mosauerin“

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