Erdbeeren mit Mozarella
Erdbeeren mit Mozarella sind eine spannende Alternative zu Paradeisern mit Mozarella und werden identisch hergestellt. Nur eben mit Erdbeeren.
Zutaten
- 1/2 kg Erdbeeren
- 2 Stk Mozarella oder Mozarella Bambinis
- 1 Handvoll Basilikum abgezupft
- etwas Balsamico Essig / Creme
Anleitungen
- Erdbeeren halbieren
- Mozarella zerreissen und über die Erdbeeren geben
- Basilikum hacken und über den Mozarella geben
- mit Balsamico und Pfeffer abschmecken