Individuell: „Bradl a da Rein“ im Holzofen (für Georg)

Lerne ein Original Innviertler Holzofen Bradl a da Rein zuzubereiten und verwöhne deine Liebsten!

Ablauf des Workshops

Bei diesem Workshop lernst du die Zubereitung von Bradl inklusive aller traditioneller Zuspeisen:

• Surschopf und Surbauch (incl. meine Tipps für eine knusprige Kruste)
• Erdepfi (Kartoffel)
• Semmelknödel (Gnon)
• warmer Krautsalat mit Speck bzw. Stöckikraut
• Epfikoch  (Apfelkompott)
• Radi (Rettichsalat)

Veranstaltungsort

Mosauerin
Astrid Aichinger
Weidenthal 2
4950 Altheim

Termine

Individuelle Terminvereinbarung

Kosten

Der Workshopbeitrag beinhaltet:

• sämtliche Lebensmittel (soweit erhältlich in BIO Qualität und regional) für 5 Kursteilnehmer & 5 Begleitpersonen zum Essen.
• Getränke (Wasser, Kaffee, regionales Bier, Saft, Nussschnaps)
• Leihschürze zum Kochen
• Rezepte

Workshop verschenken?

Du möchtest den Workshop verschenken? Kein Problem! Nachdem du bezahlt hast (und ich das im System eingetragen habe) bekommst du einen Link zu einem Gutschein zugeschickt, den du dir bequem daheim ausdrucken kannst.

Kurz vor dem Workshop erhältst du nochmal eine Info an die im Bestellvorgang angegebene Email Adresse mit alle Details zum Workshop.