Geschenktipp:

Kochkurs

Bradl a da Rein – im Holzofen

Lerne ein Original Innviertler Holzofen Bradl a da Rein zuzubereiten und besuche die Innviertler Direktvermarkter, die die Zutaten für dein Bradl erzeugen!

Zur Mosauerei

– Aktuelles


Bratwürschtlsonntagsblues

Jeder bsundane Tag in der Vorweihnachtszeit hat sein eigenes Liedchen. “Stille Nacht”, “Lasst und froh und munter sein” usw… Nur der Bratwürstelsonntag hat nix. NOCH nix.


Wer schreibt denn da?
Wer schreibt denn da?

Ich bin d’ Mosauerin und ich schreib DEN Landblog über das Innviertel, mei dahoam.
Bei mir geht’s um regionales und nachhaltiges Einkaufen, Veranstaltungen & Ausflugstipps, unsere gute Innviertler Küche und überhaup(s)t über das Land und die Leute bei uns im Innviertel.
Viel Spaß bei mir – und i darat mi gfrein, wenn wir uns mal persönlich sehen – bei mir im Hofladen, einem Workshop, auf einem Markt bei mir am Hof oder einfach nur so!
Und wenn dir gefällt, was du da liest, gfrei i mi, wennst mi abonnierst!


Erhalte neue Artikel von mir direkt in deinen Posteingang!

Schließe dich 3.402 anderen Abonnenten an

Regionales


Best of Innviertel

Im Laufe meines Blog Lebens hab ich ja bereits den ein oder anderen Blogartikel über das Innviertel geschrieben. Die Weihnachtsfeiertage hab ich genutzt um alle nochmal zu überarbeiten und sie in einem eigenen “Innviertel Special” zusammenzufassen und das dann “Best of Innviertel” genannt. Viel Spaß mit den wirklich wichtigsten Dingen, die du über das Innviertel […]

Mosauerin Wildbienen Innviertel

Die Wildbienenkönigin kehrt zurück!

Vielleicht könnt ihr euch noch an meinen Artikel über die Wildbienen vom letzten Jahr erinnern. Seit damals bin auch ich dem Wildbienenfieber verfallen und so bin ich natürlich jetzt auch Mitglied im Verein Wildbienengarten und somit eine offizielle Wildbienenpatin *stolz* Heuer war mein erstes Jahr mit “organisierten” Wildbienen – was sich da so getan hat, […]

Die Mosauerei - mein online & offline Hofladen<br>
Die Mosauerei – mein online & offline Hofladen

Bei mir im Hofladen, der “Mosauerei“, kannst du kulinarische Köstlichkeiten aus meiner eigenen Produktion kaufen, die sich gscheid verschenken lassen. Geschenksets stelle ich dir auch gerne zusammen! Und online kannst du auch einkaufen bei mir!

Zur Mosauerei

Landküche


Milchschnitte low carb

“Milchschnitte” Low Carb & ohne Schnick Schnack

Am Wochenende war mal wieder meine Beste Back Schwester bei mir und sie hat uns wieder ein tolles Rezept mitgebracht, das wir natürlich gleich nachbacken mussten- Milchschnitte! Und weil Weihnachten eh schon quasi vor der Tür steht hat sie gemeint, das uns ein bissi Low Carb auch nicht schaden würde. Ich war natürlich skeptisch wie […]

mosauerin innviertel parmigiana

Parmigiana di melanzane

Eigentlich wollte ich ja Ajvar machen. Seit zwei Jahren schon. Also sähe ich jedes Jahr Paprika und Melanzani aus. Letztes Jahr hatte ich Massen an Paprika, aber keine Melanzani, weil mir die meine Wullis vernichtet haben. Heuer war ich schlauer und hab die Melanzani Wulli-sicher gepflanzt. Dafür haben mir heuer die Paprika einen Strich durch […]



– Veranstaltungen


After Work Shopping

Donnerstag 17. November
Donnerstag 1. Dezember
Donnerstag 15. Dezember

jeweils von 18-21:00

Abonnier mich am Besten auf Facebook oder Instagram um nix zu verpassen!

Hier geht’s zur Anmeldung für Märkte am Mosauerhof

Zur Mosauerei

– Haus & Hof & DIY-


Die Mosauerin und die Regionalität<br>
Die Mosauerin und die Regionalität

Regionalität war mir immer schon wichtig und deshalb veranstalte ich ein mal im Jahr einen regionalen Markt bei mir am Hof mit von mir ausgewählten regionalen Lieferanten. Der Markt findet immer am letzten Septemberwochenende statt.


– Kolumnen –


Ich habe die große Freude & Ehre in den OÖ Nachrichten eine Kolumne in der Rubrik “Unser Innviertel” schreiben zu dürfen. Hier kannst du sie nachlesen!

Schrödingers Post

Ich weiß ja nicht, wie sehr Sie in Sachen Quantenphysik bewandert sind , aber ihre Post ist nicht irgendeine Post, sie ist Schrödingers Post!

– LESEN –

Herbstzeitloses G‘scheidhaferl

Ich muss mich heute ein wenig outen. Als Kind habe ich nämlich geglaubt, dass die Herbstzeitlose nicht Herbstzeitlose, sondern „Herbstzeitrose“ heißt – denn was soll auch Herbstzeitlose bitteschön für ein Name sein?

– LESEN –

Zwizeidi

Es gibt im Dialekt ja oft Wörter, die beschreiben Sachverhalte mit einem Wort viel genauer, als man es in der Schriftsprache überhaupt hinbekommt. Zwizeidi ist so eines davon.

– LESEN –

Die alten Knacker

Mei, so a richtig g‘scheide Essigwurscht. Des is wo’s Feins.“ Mit diesem Satz zaubern sie um diese Jahreszeit, wenn der Innviertler vielleicht gerade nicht vom Bradl träumt und die Speckknödel in der weiten Ferne der Tiefkühltruhe ihren sanften Sommerschlaf halten, ein andächtiges Lächeln in so ziemlich jedes Gesicht zwischen Hochburg-Ach und Engelhartszell.

– LESEN –

Untrügerische Zeichen

Es muss wohl wieder Frühling sein. Durch Weidenthal fährt heute schon zum dritten Mal die Straßenmeisterei und kehrt den Split heuer aber besonders gründlich zusammen.

– LESEN –

Erhalte neue Artikel von mir direkt in deinen Posteingang!

Schließe dich 3.402 anderen Abonnenten an

Da Mosauerin ihr Blog ist wie ein Innviertler Knödelteller: von allem is was dabei.

Eine Leserin über die Mosauerin


Das könnte dich auch interessieren...<br>
Das könnte dich auch interessieren…

So gelingen Grießnockerl wirklich immer…


Hühner adoptieren

Adopt-A-Hendl

Adoptiere ein Huhn aus meiner bunten und artgerecht gehaltenen Schar für dich oder verschenke ein Adoptiv-Huhn!

63,00 €