– Aktuelles –
Wintergemüse
Ja, ich weiß schon: Einen Beitrag über Wintergemüse zu schreiben, wenn wir uns alle schon wieder nach Frühling, frischem Bärlauch und blühenden Kirschbäumen sehnen, ist ein wenig… gewagt. Im besten Fall. ABER: Als Wurzgartenbesitzerin oder Wurzgartenbesitzer machst du dir wahrscheinlich gerade jetzt Gedanken, was du heuer wo in deinem Garten anbauen willst. Also ist es…
Bye Bye Kachelofen
Bislang war meine Winterpause von der Jahreszeit verursacht und ich konnte nix für meine Untätigkeit. JETZT brüllt mir jede meiner kleinen verschrobenen Innviertler Zellen zu: Du miassast owa! Du kanntast owa! Du soitast owa!
Kreativ am Mosauerhof – die Workshops 2023
Sodala, ich bin offiziell wieder aus dem Winterschlaf aufgewacht – und habe die Zeit hinterm Kachelofen genützt, um das neue Workshop Programm zusammenzustellen. Von Frühlingsloops bis hin zu Stricken ist sicher für Jede*n was dabei – denn auf vielfachen Wunsch wird es heuer einiges mehr an Workshops geben! Viel Spaß beim Schmökern und Geheimtipp: Wer…
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– Regionales –
Best of Innviertel
Im Laufe meines Blog Lebens hab ich ja bereits den ein oder anderen Blogartikel über das Innviertel geschrieben. Die Weihnachtsfeiertage hab ich genutzt um alle nochmal zu überarbeiten und sie in einem eigenen “Innviertel Special” zusammenzufassen und das dann “Best of Innviertel” genannt. Viel Spaß mit den wirklich wichtigsten Dingen, die du über das Innviertel…
Die Wildbienenkönigin kehrt zurück!
Vielleicht könnt ihr euch noch an meinen Artikel über die Wildbienen vom letzten Jahr erinnern. Seit damals bin auch ich dem Wildbienenfieber verfallen und so bin ich natürlich jetzt auch Mitglied im Verein Wildbienengarten und somit eine offizielle Wildbienenpatin *stolz* Heuer war mein erstes Jahr mit “organisierten” Wildbienen – was sich da so getan hat,…
– Landküche –
Zitronenhuhn
Zitronenhuhn klingt komisch? Ist aber brutal gut. Denn das Hendl wird in diesem Rezept mit einer Zitronen gefüllt. Und mit Knoblauch. Und beides passt einfach perfekt zum zarten Hühnerfleisch. Das Zitronenhuhn kommt mit nur wenigen Zutaten aus und ist so gar kein Aufwand – logisch, dass mir das besonders gefällt. Zeit muss man allerdings schon…
Weihnachten mit der Mosauerin: Innviertler Mostkeks
Innviertler Mostkeks sind der Klassiker der Innviertler Kekserlbäckerei. Das ist ein Rezept der Mosauer-Oma.
– Veranstaltungen –
Workshop Bratl a da Rein im Holzofen
Samstag 28. Jänner 2023
ausgebucht
Workshop Bratl a da Rein im Holzofen
Samstag 11. Februar 2023
ausgebucht
Workshop Bratl a da Rein im Holzofen
Samstag 25. Februar 2023
2 Restplätze
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– Haus & Hof & DIY-
– Kolumnen –
Ich habe die große Freude & Ehre in den OÖ Nachrichten eine Kolumne in der Rubrik “Unser Innviertel” schreiben zu dürfen. Hier kannst du sie nachlesen!
Bratwürschtlsonntagsblues
Jeder bsundane Tag in der Vorweihnachtszeit hat sein eigenes Liedchen. “Stille Nacht”, “Lasst und froh und munter sein” usw… Nur der Bratwürstelsonntag hat nix. NOCH nix.
– LESEN –Schrödingers Post
Ich weiß ja nicht, wie sehr Sie in Sachen Quantenphysik bewandert sind , aber ihre Post ist nicht irgendeine Post, sie ist Schrödingers Post!
– LESEN –Herbstzeitloses G‘scheidhaferl
Ich muss mich heute ein wenig outen. Als Kind habe ich nämlich geglaubt, dass die Herbstzeitlose nicht Herbstzeitlose, sondern „Herbstzeitrose“ heißt – denn was soll auch Herbstzeitlose bitteschön für ein Name sein?
– LESEN –Die alten Knacker
Mei, so a richtig g‘scheide Essigwurscht. Des is wo’s Feins.“ Mit diesem Satz zaubern sie um diese Jahreszeit, wenn der Innviertler vielleicht gerade nicht vom Bradl träumt und die Speckknödel in der weiten Ferne der Tiefkühltruhe ihren sanften Sommerschlaf halten, ein andächtiges Lächeln in so ziemlich jedes Gesicht zwischen Hochburg-Ach und Engelhartszell.
– LESEN –Der Garten der Gelassenheit
Hinter einem anständigen Zaun einen säuberlich geschnittenen Rasen, geordnete Blumenrabatte und formale Hecken. Ja, so stellen wir uns einen ordentlichen Garten vor.
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Da Mosauerin ihr Blog ist wie ein Innviertler Knödelteller: von allem is was dabei.
Eine Leserin über die Mosauerin
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