Innviertler Knödel

Kurstermin:

Samstag 5. September 2026 9:00-13:00

Die perfekte Knödelzeit!

Diese kleinen saftigen Knödel, die mit einem Hops im Mund sind, gehören einfach zum Innviertel – und sind ein wahres Festmahl.

An diesem Vormittag stellen wir gemeinsam Innviertler Surspeck- & Grammelknödel her – mit handgemachtem Bio-Surspeck, frisch zubereitetem Sauerkraut und zwei verschiedenen Teigvarianten.

Natürlich werden die Knödel nicht nur gedreht, sondern anschließend auch gemeinsam verkostet.

Und am Ende gehst du nicht nur mit ein paar Kostproben nach Hause: Du nimmst mindestens 20 selbst gemachte Knödel und dein eigenes Sauerkraut mit!

Und dann nimmst du ein Stück Innviertel mit nach Hause

In deinem Kursbeitrag enthalten sind:

• alle Zutaten in BIO-Qualität für mindestens 20 Knödel
• handgemachter Bio-Surspeck
• alles für dein selbst gemachtes Sauerkraut
• ein Gärgefäß für das Sauerkraut
• die Rezepte zum Nachkochen
• Kaffee und Getränke
• und natürlich Innviertler Bier

Du möchtest den Knödel-Vormittag verschenken?

Dann kannst du den Kurs natürlich auch als Gutschein verschenken.

Sobald deine Bestellung auf „in Bearbeitung“ gesetzt wurde, bekommst du einen Link, über den du den Gutschein selbst ausdrucken kannst.

Teilnehmerzahl

Damit genügend Zeit für jede Teilnehmer:in bleibt, ist die Gruppengröße auf 8 Personen begrenzt.

Wichtig für deine Buchung

Damit dein Platz fix reserviert ist, wähle bitte Banküberweisung oder PayPal und nicht „Barzahlung bei Abholung“.

Die vollständigen Stornobedingungen findest du hier.

Die letzten Informationen zum Vormittag bekommst du kurz vor dem Termin an die E-Mail-Adresse, die du bei der Bestellung angegeben hast.