ziemlich frei nach Franz Schuberts "Die Forelle", halt á la Mosauerin) etwas geschwinde vorgetragen: Die Forelle ist ein feiner Fisch drum kommt sie gerne auf den Tisch. Mit Knoblauch, Bärlauch und Zitrone, mit Salz und Peffer und nicht ohne, gefüllt und in das Rohr gegeben, ein bisschen Butter für das Leben, bei milder Hitze, so ein [...]
Ich muss jetzt mal kurz ein Germteig Posting zwischenschieben, weil ich ja doch recht oft was mit Germteig mache und da mag ich nicht immer das Germteigrezept hinschreiben - das wird Euch ja auch fad. Und damit alle, die vielleicht nochmal nachschauen möchten wie ich meinen Germteig mache kann ich in Zukunft immer auf dieses [...]
Ein faschierter Braten ist einfach und schnell zuzubereiten, sehr köstlich und auch mal eine Abwechslung zu Fleischpflanzerl. Wer in die Masse hart gekochte Eier hineingibt, macht einen "Stefanie Braten" Zutaten: für 4-5 Personen: 1 Kilo Bio-Rinderfaschiertes vom Metzger des Vertrauens, Katzenbesitzer müssen pro Katze leider mit 50g weniger Masse auskommen, kaufen aber bitte trotzdem 1 Kilo ein 😉 2 [...]
Hier findest du alle meine Frühlings Rezepte in absteigender Reihenfolge ihres Erscheinens. Du kannst die Rezepte aber auch nach Jahreszeiten anschauen:Zu den SommerrezeptenZu den HerbstrezeptenZu den Winterrezepten und hier geht es zurück zu allen Rezepten
