Vin de Noix – Da Mosauerin ihr Ausflug in die Französische Landküche

Vin de Noix – Da Mosauerin ihr Ausflug in die Französische Landküche

Vin den Noix, also Nusswein, soll ja was ganz feines sein, hab ich gehört. Also musste ich das natürlich ausprobieren. Eh klar. Und wer sagt denn, dass sich die innviertler Landküche nicht weiterentwickeln könnte? Mosauerin, die Eckhardine Witzigfrau der innviertler Landküche. Naja oder so. Auf alle Fälle: für diesen Vin de Noix braucht man 50 Stk. grüne [...]

2x Free Printable: Erdbeer Etiketten

2x Free Printable: Erdbeer Etiketten

Für alles Selbstgemachte aus Erdbeeren (ich bin ein wenig erdbeerlastig gerade, merkt ihr's?) braucht man natürlich auch ein entsprechend einladendes Etikett. Ich hab auch welche gebraucht (ich etikettier mittlerweile alles!), denn ich hab letzte Woche Erdbeeren eingekocht und habe mir gedacht, ich stell es Euch mal hier rein, vielleicht nützt es ja dem/der einen oder anderen. Ich [...]

Neue Serie: Leidenschaft Senf

Neue Serie: Leidenschaft Senf

Ich mag Senf. Wahrscheinlich deswegen, weil ich meinen besonders gerne überall dazugebe. Ab jetzt möchte ich Euch gerne auf meinem Blog nach und nach mit meiner Leidenschaft Senf bekannt machen und Euch die von mir komponierten Senfmischungen ein wenig vorstellen: Was mich zur jeweiligen Senfmischung inspiriert hat aus was sie in etwa besteht und zu welchen [...]

Upcycling she said: Stoffsackerl von Handtaschen

Upcycling she said: Stoffsackerl von Handtaschen

Weihnachten gabs für mich eine neue Handtasche (ja, ja, ja, ich weiß. Mädchen und ihre Taschen). Diese Taschen kommen immer mehr mit einem Stoffbeutel daher - zur Aufbewahrung des Schmuckstücks. Ich bin aber so ein Outlaw 😉 , ich mach das einfach nicht. Wegschmeißen tu ich die Sackerl aber auch nicht, weil ich das zu schade finde. Und dann [...]

Mein Bastelschrank und was der mit dem Schlafzimmer zu tun hat

Mein Bastelschrank und was der mit dem Schlafzimmer zu tun hat

Einen klitzekleinen Teil meiner umfangreichen Bastel- und Nähabteilung konnte ich mittlerweile in meinem Bastelschrank unterbringen, der (noch) im Vorraum steht und eigentlich darauf wartet, in mein kreatives Mädchenzimmer zu übersiedeln. Das Problem daran ist aber, dass es das noch gar nicht gibt, denn das künftige Zimmerchen ist das aktuelle Menschenschlafzimmer und der Katzen Ein/Ausgang in die aufregende Draußenwelt... Also [...]

Heidelbeer-Biskuit Törtchen 

Heidelbeer-Biskuit Törtchen 

Lecker sind sie, meine schnell erfundenen Törtchen für 4 Personen, die ratz-fatz fertig und total simpel zuzubereiten sind. Zutaten für den Biskuit: 3 Eier 3 gehäufte Esslöffel Mehl 3 gehäufte Esslöffel Zucker 1 Prise Salz Zutaten für das Topping: 4 Esslöffel Heidelbeeren (Tiefkühl gehen auch) 3 Esslöffel Topfen 3 Esslöffel Joghurt (min. 3,6%) 1 Esslöffel [...]

Pasta mit Schwester

Heute war meine liebe Schwester bei mir, da wir schon lange geplant hatten mal gemeinsam Nudeln zu machen. Für 4 Personen nehmen wir: 400g Weizenmehl 4 Eier Salz und Öl Ich kann es Euch nur empfehlen Euch Eure Nudeln selbst herzustellen, den Teig macht Ihr einfach wie einen Pizzateig nur ohne Treibmittel den Ihr 30 Minuten rasten lässt. Dann braucht ihr nur [...]