Frühling, das heißt endlich wieder Kokusse, Winterlinge, Weiden und andere wichtige Frühlingsblüher - aber es heißt auch, dass überall hier am Mosauerhof wieder meine Brennnesseln sprießen. Am Zaun, bei den Brombeeren, hinterm Kompost – sie sind hier wirklich überall. Mich freut das total, denn: wo Brennnesseln wachsen, da ist Leben. Aber die Brennnessel ist nicht [...]
Es dauert nicht mehr lange und wir sehen uns beim diesjährigen Herbstmarkt "Herbst am Hof 2024" bei mir am Mosauerhof. Heute habe ich alle die Infos, die du unbedingt noch wissen willst. Zum Beispiel wer denn aller so ausstellt, oder wo du genau hinmusst, wenn du noch nie bei mir warst oder was es so [...]
Heute ist der erste August und ich bin bei dem Wetter heute irgendwie schon in Herbststimmung. Unter uns, ich hab auch wirklich ernsthaft darüber nachgedacht, ob ich den Kachelofen anheizen soll. Aber nur kurz! Und dann hab ich mir gedacht, nütz ich gleich die Herbststimmung und freu mich drauf, denn HEUER am Herbstmarkt wird es [...]
Nein, natürlich backe ich nicht wirklich Kekse für meine Vögel, obwohl mir das ja durchaus zuzutrauen wäre. 😉 Ich dachte mir aber, weil ich doch gerade jede Menge Keksrezepte veröffentliche, wär's witzig, auch für Vögel Vogelfutter in Keksform zu bringen. Vogel-Kekse quasi. Weil ja gerade Weihnachten vor der Tür steht und es wirklich totaaaaal süß [...]
Jaja, ich weiß schon, der Blog heißt "Landblog aus dem Innviertel" aber heute nehmen wir es mal nicht so genau. Denn auch "drentam Inn" gibt es jede Menge richtig cooler Dinge zu sehen und zu tun. Zum Beispiel im Naturium am Inn in Ering, in das ich letztes am heiligen Sonntag um 10 Uhr morgens [...]
Schon seit Jahren kommen mir keine gekauften Essiggurkerl mehr ins Haus. Alleine, wenn ich die Zutatenliste auf so manchem Essiggurkerlglas lese, an die Arbeitsbedingungen der Erntehelfer*innen denke, die die Gurkerl für uns ernten und daran denke, dass man Essiggurken in großem Stil kaum BIO anbauen kann, dann bin ich durchaus froh gurkerltechnisch Selbstversorger zu sein. [...]
Wenn ich wirklich gestresst oder genervt bin, schnappe ich mir ein paar Stück Käse und schaue zu meinen Hühnern in den Hühnergarten. Sie brauchen mich nur am Tor sehen, kommen sie alle ganz aufgeregt angerannt und schauen, was ich Gutes für sie dabei habe. Schon alleine das hebt meine Laune meist, denn wer hat schon [...]
Spätestens wenn der erste Frost da ist und Schnee bis in die Niederungen angekündigt wird, ist es Zeit auch an die Vögel im Garten oder am Balkon zu denken. Und nicht nur die Vögel haben was davon, es ist einfach toll anzuschauen, was sich den ganzen Tag an der Futterstelle tut. Daher gibt's bei mir [...]
In den Hügeln um Treubach hat Christoph Genger seinen Gemüsebau- bewirtschaftet nach dem Market Gardening Prinzip - angelegt. Heuer ist die erste Saison am Biohof Genger und ich habe den mittlerweile 22 Jährigen an seinem Verkaufstag besucht. Trotz der Hektik hat er sich für mich Zeit genommen und mich zur Zucchiniernte mitgenommen. Kennengelernt habe ich [...]
