Endlich war ich wieder mal auf Wirtshaustour im Innviertel! Dieses Mal hat’s mich in den Biergasthof Riedberg in Ried/Innkreis verschlagen – ein Lokal, das mit seinen 400 Biersorten seinen Namen wohl zurecht trägt. Auf Facebook und Instagram recht aktiv, schrieb der Wirt himself von „den perfekten Steaks“ die er anzubieten hätte – na, das musste sich die Mosauerin aber anschauen, ob das stimmte. Neugierig wie’s war? Jetzt weiterlesen… Weiterlesen „Da Mosauerin ihr Wirtshaustour – Der Biergasthof Riedberg in Ried/Innkreis“ →

Recht spontan war ich letztes Wochenende wieder auf Wirtshaustour im Innviertel, dieses Mal in der Mesnersölde in Utzenaich. In der bitte was? Ja, in der Mesnersölde. Sölde ist eine alte Bezeichnung für den Hof und Grund eines Kleinbauerns (eines s.g. Söldners), der von seinem Hof nicht leben konnte und daher auch noch einer anderen Tätigkeit nachging. In diesem Fall eben wohl der Mesnerei. Wieder was gelernt bei der Mosauerin, ha? Weiterlesen „Da Mosauerin ihr Wirtshaustour – Die Mesnersölde in Utzenaich“ →