MOSAUERFLOWER
Lust auf echte Blumen vom Land? Dann bist du bei „MosauerFlower“ genau richtig! Meine Blumen wachsen direkt bei mir im Schnittblumengarten – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Handarbeit: Vom Samenkorn bis zur fertigen Blüte mache ich alles selbst. Ohne Glashaus. Ohne Chemie. Punkt. Ich bin keine Floristin sondern engagierte Blumen-Bäuerin. Und genau das sieht man meinen Blumen auch an – im besten Sinn. Ab Mitte August gibt’s meine Blumen auch als Bundware zum Selberbinden.*) Du kannst sie jetzt schon vorbestellen, wenn du Lust hast, dir deinen Strauß selbst zusammenzustellen.Denn unter uns: Einen Strauß selbst zu binden ist eine der…
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Warum du Erdbeeren im eigenen Garten anbauen solltest
Ganz ehrlich: Gibt es überhaupt jemanden der KEINE Erdbeeren mag? Ich freu mich schon immer soo drauf, wenn es endlich wieder Erdbeeren gibt. Das ist ein richtiges Highlight meines Jahres, auf das ich mich immer schon im Winter freue. Das besondere an Erdbeeren ist einfach, dass es sie nur eine kurze Zeit im Jahr gibt. Importierte Erdbeeren im Winter aus Spanien oder Südamerika kommen für mich nicht infrage Aus mehreren Gründen – und der irre Transportweg ist nur einer davon. In diesem Artikel erfährst du, warum es sich lohnt, jetzt Erdbeeren im eigenen Garten anzubauen und wie du dabei den…
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Lazy Garden im April: Mulchen & Pflanzen für Insekten
Der Frühling ist nun wirklich da, und im April wird es Zeit, ein paar Dinge anzugehen. Dieser Monat ist besonders wichtig, denn mit der ersten Mulchschicht beginnst du damit, dein „Unkraut“ zu bekämpfen, die Bewässerung zu optimieren und die Kompostierung (und somit Nährstoffversorgung) direkt im Beet zu starten. Auch die ersten insektenfreundlichen Pflanzerl können schon im April im Lazy Garden gezogen werden. Im April legst du den absoluten Grundstein – der dich nur wenig Zeit kostet und dir das Leben so viel erleichtert. Thema des Monats: Frühjahrsstart im Lazy Garden Der April ist der perfekte Monat, um deinen Lazy Garden…
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Lazy Garden im März: Saisonstart!
März: Die Tage werden länger, das Wetter wird milder und die ersten Frühlingsboten zeigen sich. Im Lazy Garden will ich da mit klugen Maßnahmen die Natur optimal unterstützen, ohne sich dabei zu stressen. Es geht nicht um große Arbeit, sondern um kleine, nachhaltige Schritte, die zu einem ertragreichen und gesunden Garten führen. Mit den richtigen Handgriffen kannst du die Grundlage für eine üppige Gemüse- und Obsternte legen. (Mehr) erste Aussaaten, gezielte Pflege und ein bisschen Vorbereitung lohnen sich – für dich und deinen Garten. Thema des Monats: Der Garten erwacht Im März erwacht der Lazy Garden aus seinem Winterschlaf. Jetzt…
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Lazy Garden im Februar: Noch ist es ruhig!
Der Februar bringt langsam Bewegung in den Garten und auf den Balkon, auch wenn die Natur noch von der Winterruhe geprägt ist. Jetzt ist die perfekte Zeit, um Obstbäume zu schneiden, Beete und Balkonkästen vorzubereiten und erste Gemüsesamen auszusäen. Lazy Garden funktioniert nämlich nicht nur am Land, sondern auch am Balkon! Wenn du frühzeitig loslegst, kannst du dich schon bald im Frühjahr auf die ersten Salate, Radieschen und Spinat freuen. Auch Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie werden bald wieder sprießen. Thema des Monats: Obstbaumschnitt – Für eine reiche Ernte Warum ist der Obstbaumschnitt wichtig?Der Schnitt hilft, dass die Bäume gesund…
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Willkommen im Lazy Garden!
Im Januar hat nicht nur mein Hofladen Pause, auch im Garten ist es noch ein Monat der Ruhe. Während draußen die Kälte den Boden fest im Griff hat und der Igel tief in seinem Laubbett schläft, können wir die Zeit nutzen, um unser Gartenkonzept zu überdenken. Warum nicht auch im Garten mehr auf Ruhe und Gelassenheit setzen? Genau wie der Igel, der sich auf die Natur verlässt, kann auch unser Garten vieles selbst regeln – mit der richtigen Herangehensweise. In meinem „wilden“ Garten funktioniert das schon ganz gut: Viele Dinge regeln sich von selbst, und das bedeutet für mich vor…
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Zwischen Winterruhe und Sommerträumen
Der Winter nach Weihnachten hat seinen eigenen Zauber – alles ist endlich stiller, langsamer, fast so als ob die Welt nochmal kurz ein Nickerchen macht. Gerade in der Winterruhe um den Jahreswechsel herum erwacht bei mir so richtig die Vorfreude auf den kommenden Sommer. Es ist die Zeit, in der in der Mosauerei nichts mehr zu tun ist, ich an meinem warmen Küchentisch sitze, eine Tasse heißen Kaffee vor mir, und mich von meiner morgendlichen Hühner- und Gänsetour aufwärme. Winterruhe eben. Umgeben von Samen-Packerl aus dem letzten Jahr, überprüfe ich ihre Bestände, sortiere ich sie nach Aussaatzeit, träume mich in…
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Winterfütterung für Vögel – richtig füttern, richtig helfen
Im Winter haben viele Gartenbesitzer -ich auch- das Bedürfnis, die Gartenvögel zu unterstützen, besonders wenn Schnee die natürlichen Nahrungsquellen verdeckt. Doch während die meisten Gartenvögel keine ernsthaften Probleme haben, im Winter ausreichend Nahrung zu finden, schaden wir mit unserer Winterfütterung anderen, gefährdeten Vögeln – ohne es zu wollen und oft ohne es zu wissen. Aber es gibt eine einfache Möglichkeit, wie wir beides tun können: unsere Gartenvögel unterstützen und gleichzeitig den bedrohten Feldvögeln helfen. Gartenvögel brauchen (eigentlich) keine Winterfütterung Die meisten unserer Gartenvögel sind sehr gut an die kalten Wintermonate angepasst und finden in einem naturnahen Garten weiterhin ausreichend Nahrung.…
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Lazy Gardening: Mulchen & Automatische Gartenbewässerung
Unlängst hab ich auf meinen Social Media Accounts etwas zu Mulchen und automatischer Gartenbewässerung gepostet, das eingehender Betrachtung bedarf. Und das machen wir heute hier. Ich spoilere jetzt schon: Mit Mulchen sparst du dir schon mal 50% der Arbeit und wenn du dir noch eine automatische Bewässerung gönnst nochmal 40%. Klingt gut? Ist noch viel besser! Lazy Gardening – damit du Zeit für andere Sachen hast! Wir werden uns zuerst die Vor- und Nachteile von Mulch ansehen und dann erfährst du, wie du am Besten beim Mulchen vorgehst. Dann wenden wir uns der automatischen Gartenbewässerung zu, die ich heuer bei…
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Meine Benjes Hecke
Wenn sich bei dir – so wie bei mir auch – aufgrund der Stürme in den letzten Wochen jede Menge heruntergefallenes Astl-Zeug und so angesammelt hat, ist das DIE perfekte Gelegenheit für dich, eine schicke Benjes Hecke anzulegen. Dabei handelt es sich quasi um die gezähmte Version eines Totholzhaufens, wobei ich die Bezeichnung „Totholzhaufen“ ja gar nicht ausstehen kann. Denn so ein Haufen (oder eben eine Hecke) bietet so viel Platz für Leben, dass der Name irgendwie so gar nicht passt. Nicht jeder hat ja in seinem Garten so viel Platz für riesige Totholzhaufen wie ich. Am nächsten Bild siehst…
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Der Garten im Februar: Runter von der Couch!
Der Februar ist die Zeit, in der man den Frühling im Garten schon ahnen kann. Naja, zumindest manchmal. Ein wenig geht es ja auch schon los: die ersten Fruchtgemüse werden drinnen angesät und ab Mitte Februar geht es dann auch schon draußen los mit „richtiger“ Gartenarbeit. Die Sträucher und Obstbäume müssen geschnitten werden, die Hochbeete werden aufgefüllt und auch sonst ist rund um was zu tun. Also heißt es nun wirklich: Runter von der Couch und raus in den Garten! Packen wir es an! Im Wurzgarten Im Februar die ersten Fruchtgemüse für den Garten aussäen Damit die wärmeliebenden Paprika, Melanzani,…
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Der Garten im Jänner: Es geht schon wieder los!
Ja, wer geglaubt hat im Jänner kann man für den Garten noch nicht viel tun, der hat sich geirrt. Denn bereits im Jänner, wenn es draußen vielleicht sogar noch eisig und gefroren ist, gibt’s bereits einiges was man im oder für den Garten tun kann. Aber keine Angst, der Start in die Saison ist eine sanfte! Zugegeben, im Jänner zieht es mich auch noch nicht wirklich in den Garten – wenn dann nur an milden Tagen oder zum ernten meines Wintergemüses. Aber Indoor tut sich schon einiges! Was ich so treibe im Jänner: Im Wurzgarten Im Jänner Garten- & Pflanzplan…
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Mein Garten im Herbst
Seit ich mich mit dieser Nachhaltigkeit beschäftige hab ich entdeckt, dass das mein Leben soviel einfacher macht. Da muss man sich im Frühling nicht stressen, wenn die Blumen herauskommen, im Sommer nicht abstrudeln um alles im Garten fein sauber zu halten und im Herbst wochenenendenlang im Garten stehen und alles abräumen. Damit ihr mal seht, dass ich nicht nur Wein predige, sondern auch Prosecco trinke zeig ich euch heute meinen Garten im Herbst! Hier entlang bitte! In meinem Garten geht es drunter und drüber. Denn ich räume wirklich fast nichts weg über den Winter. Aber nicht nur, dass ich ganz…
– Weiter lesen –Wintergemüse
Ja, ich weiß schon: Einen Beitrag über Wintergemüse zu schreiben, wenn wir uns alle schon wieder nach Frühling, frischem Bärlauch und blühenden Kirschbäumen sehnen, ist ein wenig… gewagt. Im besten Fall. ABER: Als Wurzgartenbesitzerin oder Wurzgartenbesitzer machst du dir wahrscheinlich gerade jetzt Gedanken, was du heuer wo in deinem Garten anbauen willst. Also ist es genau JETZT die richtige Zeit, schon den nächsten Herbst und Winter mitzudenken, denn du kannst deinen Garten viel länger als September nutzen – ohne dass du dann nur mehr Karotten knabberst. Ich hab ja 2023 zum Jahr der mosauerischen Weiterbildung erwählt und mich daher über…
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Wohin mit all der Pracht? – Tipps zum Haltbarmachen von Gemüse
Sind wir mal ehrlich: Der August ist die Zeit, an dem man eigentlich schon keinen Zucchini mehr sehen kann, einem der Gurkensalat bereits bei den Ohren rauskommt und man von Paradeiser mit Mozzarella schon langsam wirklich aber sowas von genug hat. Zeit also, all die Köstlichkeiten, die uns die üppige Natur beschert hat, für kalte und dunkle Wintermonate haltbar zu machen und so die Erinnerung an den Sommer wach zu halten. Tipp 1 – Kräuter haltbar machen Kräuter lassen sich zwar klassisch einfrieren oder trocknen, bei beiden Methoden verlieren viele Kräuter aber an Geschmack. Die Ausnahme davon ist beispielsweise Oregano, der…
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Welcome to the Jungle!
Nein, mit dem Titel meine ich nicht den Guns N‘ Roses Song (könnt ihr euch noch erinnern… DAS waren noch Zeiten!) aber auch nicht – für die jüngere Generation jetzt – den Song von Kanye West und Jay-Z aka „Mann von Kim Kardashian“ und „Mann von Beyoncé“. Letztere teilt übrigens ihren Geburtstag mit meiner Schwester, kann aber bestimmt nicht so gut kochen wie sie. Hat aber wahrscheinlich auch keinen Wurzgarten. Womit wir beim Thema sind: Welcome to the Wurzgarten Jungle! Aka: Wurzgarten Update Juli. Anfang Juli ist eine tolle Zeit, alles wächst und gedeiht bei guter Bewässerung und Nährstoffversorgung prächtigst…
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Garten Quickie: Schnittlauch im Winter
Weil beim letzten Beitrag zum Thema Schnittlauch Fragen aufgetaucht sind, wo man denn im Herbst oder gar Winter Schnittlauch hernehmen soll gibt’s heute einen Garten-Quickie von mir zum Thema: wie kannst du deinen Schnittlauch durch den Winter retten. Eines gleich vorweg: Schnittlauch solltest du NICHT im Haus überwintern, denn Schnittlauch braucht den Frost im Winter um nächstes Jahr wieder gut zu wachsen. Wenn du ihn im Beet hast solltest du ihn abschneiden, ausgraben und mit den Wurzeln nach oben auf das Beet legen. Wenn du ihn im Topf hast (oder so wie ich im „Meiter“kasten) kannst du dir das sparen,…
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Die Wildbienenkönigin kehrt zurück!
Vielleicht könnt ihr euch noch an meinen Artikel über die Wildbienen vom letzten Jahr erinnern. Seit damals bin auch ich dem Wildbienenfieber verfallen und so bin ich natürlich jetzt auch Mitglied im Verein Wildbienengarten und somit eine offizielle Wildbienenpatin *stolz* Heuer war mein erstes Jahr mit „organisierten“ Wildbienen – was sich da so getan hat, lest ihr heute! Die Wildbienen ziehen ein! Zum Verein Wildbienengarten angemeldet habe ich mich letztes Jahr relativ schnell nach dem Wildbienenfest – weil ich es einfach wissen wollte und außerdem unbedingt eine Wildbienenpate-Plakette für den Gartenzaun haben wollte 😉 Und heuer im Frühling war es…
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Insektenparadies Mosauerhof?
Ich liebe Wildbienen ❤️ Und seit ich den Insektencheck bei mir am Hof gemacht habe, eh überhaupt alle Insekten. Denn ich hab soooo viele beim Insektencheck kennengelernt. Was da bei mir alles kreucht und fleucht! Sensationell! Von der Krabbenspinne bis zur Mini-Wildbiene. Von der Wanze bis zum Heupferd. Hab ich alles! Noch! Ich hab nicht nur gelernt, was ich alles an Tierchen habe, sondern auch was ich tun kann, damit es auch noch lange so bleibt. Bevor mich hier übrigens empörte Leserbriefe erreichen: Ich weiß eh, dass Spinnen keine Insekten sind, weil wir sie aber beim Insektencheck mitgefangen haben, gilt…
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Schnittlauch vermehren
Schnittlauch ist nicht nur ein Gewürz, das ziemlich nomnomnom aufs Butterbrot, übers hartgekochte Ei oder im sommerlichen Salat schmeckt, sondern auch eine wichtige Bienen- und Hummelpflanze. Du kannst also eigentlich gar nicht genug Schnittlauch im Garten oder am Balkon haben. Für dich und die Insekten. Grund genug, den jetzt bereits abgeblühten Schnittlauch zu verjüngen und gleichzeitig zu vermehren. Das gelingt entweder durch Teilung (das ist aber halt auch fad) – oder durch Aussaat. Und das geht total einfach! Und du brauchst dir dafür auch keine Schnittlauchsamen kaufen, jeder Schnittlauch liefert sie dir perfekt portioniert und frei Haus! Alles was du…
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Die Wildbienenkönigin – Warum es cool ist, Wildbienen zu haben
Eigentlich hätte ich vorletztes Wochenende ja zu meiner Schwester fahren wollen, aber das wurde leider nix. Was für ein Glück im Unglück aber, dass mich grad am Freitag abend ein Anruf ereilte: „Sag Mosauerin, du bist doch eh so auf Garten – wir haben morgen Wildbienen Fest und täten uns freuen, wennst vorbeikimmst“. Ein Wildbienenfest? Was isn des?!? Na, das musste ich mir doch genauer anschauen! Wildbienenfest in Kirchheim Man darf jetzt das Wildbienenfest nicht wörtlich nehmen, es war jetzt kein rauschendes Fest an dem dann die Mosauerin zur Wildbienenkönigin gekrönt wurde (auch wenn ich mir das natürlich total verdient…
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Jeder liebt Norbert – Oder was tu ich wenn ich jetzt einen kleinen Igel finde
Das ist Norbert. Er ist ein Igel, den meine Leserin Stephanie bei sich im Garten gefunden hat. Weil in so einem Fall viele Fehler gemacht werden können, hat sie mich gebeten mal etwas darüber zu schreiben. Einer Bitte, der ich gerne nachkomme. Ich hab also Stephanie und Norbert besucht und mich informiert, was zu tun ist, wenn man einen kleinen Igel findet. Norbert wurde vom Hund der tierlieben Familie aufgespürt als er noch gar nicht Norbert hieß, sondern ein namenloser Allerwelts-Igel war, den seine Mama verlassen hat – aus welchen Gründen auch immer. Sein Glück war, dass er gerade im…
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D’Mosauerin hat jetzt ein Hochbeet
Auf so einem alten, nicht mehr bewirtschafteten Hof, wie wir ihn haben, hat man neben einem Haufen Arbeit vor allem eines: Viel Platz. Und obendrein noch einen alten Misthaufen. Und heuer war es soweit, dieserjenigerwelcher sollte zu einem Hochbeet werden. Weil das halt irgendwie mehr Sinn macht, als ein ungenutzter Misthaufen zu bleiben. Es hat ungefähr 2 Monate länger gedauert als geplant, aber so ist das Leben halt, es kommt oft was dazwischen: Manchmal viel Kleinscheiß, manchmal richtig großer Scheiß und manchmal sowohl als auch. Aber was lange dauert, wird hoffentlich auch gut. Die Ausgangslage sah irgendwann heuer früher im…
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(Oster)eierschalen – Weiterverwendung
Dieses Wochenende wird ja meines Wissens nach wieder das alte Frühlingsfest namens Ostern gefeiert. Ich bin ja der Meinung, dass die alten Christen damals einfach nicht mehr wussten, wo zum Henker (harr harr!) sie mit den ganzen Eiern hinsollten – unserer Hühner legen seit Wochen wie wahnsinnig – und deswegen irgendein Marketing Fest á la Valentinstag erfunden haben. Wir sind also die Opfer einer vorneuzeitlichen Werbekampagne. Das soll uns aber jetzt nicht weiter stören… Nach dem Eier-Marketing-Fest bleiben Euch aber wahrscheinlich auch nicht nur Cholesterinspiegel jenseits von gut und Böse (stimmt übrigens gar nicht!) sondern auch immer jede Menge Eierschalen und…
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