Im Auftrag vom Tourismusverband s'innviertel darf ich mir im März ein paar Veranstaltungen des Biermärzes anschauen und darüber berichten. Sehr aufregend! Los ging es gestern mit der Vernissage "Rausch - nüchtern betrachtet" im Kunsthaus in der Burg Obernberg. Ein interessantes Thema und überhaupst, so a weng Kuitur schodt a da Mosauerin eigentli goa net. Na, dann schau ma [...]
Dass so ein Tauschkreis was Feines ist, hab ich sicher an der einen oder anderen Stelle hier schon mal erwähnt. Unlängst durfte ich wieder die Erfahrung machen, dass ich durch den Tauschkreis Innviertel Fertigkeiten und Menschen kennenlernen kann, wie sonst niemals. Die bezaubernde Maria brachte mit letzten Mittwoch bei, wie man Kränze bindet. Von zu [...]
Gestern hab ich es mir ja mit der Geflügelindustrie massiv verscherzt - wegen meiner Kolumne in den oberösterreichischen Nachrichten - weil ich aber natürlich selbstverständlich aber absolut davon überzeugt bin, dass die Geflügelindustrie eh voi subba ist, hab ich natürlich gleich zur Buße ein subba BIO-Hendl verkocht. Gut, diejenigen von euch, die mein Kochbuch kennen oder mir auf Instagram [...]
Ok, wir machen das heute mal so: Zu Beginn gibt's ein wenig Bildungsblogging und dann wie immer die intimsten Einblicke in das aktuelle Hofleben hier. Einverstanden? Los geht's mit der Bildung! Es geht ja heute um den Februar. Habt ihr gewusst, dass man den früher ganz anders genannt hat, "Hornung" nämlich. Ich hab's nicht gewusst, aber irgendwer hat mit [...]
Die Mosauerin als der innviertler Landblog ist natürlich immer am Puls der Zeit. So werde ich als (alte) Biertrinkerin selbstverständlich auch den Innviertler Biermärz besuchen und an einigen Veranstaltungen teilnehmen. Und DU kannst mitentscheiden, von welchen der unzähligen interessanten Angebote ich exklusiv berichten soll! Eine kleine Überraschung in diesem Zusammenhang darf ich hier auch gleich [...]
Diese Mosauerin, jetzt war sie schon wieder unterwegs. Dieses mal am Faschingsumzug in Altheim. Damit ich hier auch meinem mit selbst auferlegten Bildungsauftrag nachkomme, möchte ich Euch gleich mal mitteilen, dass sich das Begriff "Fasching" vom Wort Fastenschank ableitet, also die letzte Ausschank von alkoholischen Getränken vor der Fastenzeit bedeutet. Na da war ich doch richtig... Veranstaltet [...]
Für viele Menschen ist das Innviertel ja irgendwo im nirgendwo, aber für die Innviertler des schee'ste Blatzl auf da Woid. Und weil ich ganz viele LeserInnen habe, die gerade nicht im Innviertel sein können, das Wetter so schön war und ich eh viel Tagesfreizeit habe, hab ich mir gedacht, ich bring die Landschaft a weng zu [...]
Gestern, bevor der Schnee kam, hab ich noch den Raureif fotografieren können. Ich entführ Euch mal kurz in eine Welt wie im Märchen... heit amoi sprachlos, weil so sche. mosauerin
Voller Schrecken habe ich festgestellt, dass ich auf den Hofrundgang im November komplett vergessen habe und wenn ich mich nicht beeilt hätte, hätte ich den für Dezember auch noch verschlafen. Was für ein Glück aber, dass gestern so schönes Wetter war - das hab ich doch gleich genutzt. Auch wenn nicht viele Viecher unterwegs sind [...]
Ich bin ja vom Prinzip her auch so ein Amazon Opfer - weil's halt so praktisch ist. Aber ich kann mich nicht darüber aufregen, dass Innenstädte immer leerer werden und immer mehr Geschäfte zusperren und selbst dagegen nix tun. Und ich reg mich ja so gerne auf. Also habe ich beschlossen, heuer sämtliche meiner Weihnachtsgeschenke offline [...]
Alte Häuser sind ja ein Mords Spaß. Früher oder später möchtest Du einfach jemanden töten. Unseres ist da keine Ausnahme. Was als kleines 3 Tages Projekt "2 Heizkörper in der Stubn dazubauen, damit die Wärme gleichmäßiger verteilt wird" begann, artet langsam aber sicher in das Projekt "wir bauen das komplette Erdgeschoß um und der Keller gehört [...]
Eine Handvoll Boden enthält mehr Lebewesen, als Menschen auf der Erde leben. Böden speichern doppelt soviel CO2 wie die weltweite Vegetation und Atmosphäre. Um 1 cm Humus entstehen zu lassen, braucht es ca. 100-300 Jahr. Grund genug, sich das alles mal genauer anzusehen. Also Gummistiefel anziehen, Kamera zücken und ab aufs Feld, Mosauerin! So von der Nähe betrachtet [...]
Ihr wisstas, dass ich hier eigentlich keine Links poste aber ich bin halt grad so enorm musikalisch verliebt in den da Berrer, meine Damen und Herren, vor allem ihr lieben in Wien studierenden oder dort studiert habenden InnviertlerInnen- horcht's amoi guat zua, hier kommt Euer ganz spezielles Lied (und bei mir rennts seit 3 Tagen rauf [...]
Seltsame Sachen gehen in den letzten Jahren im Innviertel vonstatten. Die Gegend, in der jegliches Fremde eigentlich von vornherein mit einem besonderen Übermaß an Skepsis betrachtet wird, wird von einem Gewächs immer mehr überwuchert: dem gemeinen Kernölkürbis, der bislang doch außerhalb der Steiermark nur kaum von mir wahrgenommen wurde. Fein fein.Ich mag nämlich Kürbsikernöl sehr, sehr [...]
Jetzt war doch gerade noch Sommer und mir kommt vor, als hätt ich erst gestern den Augustrundgang mit Euch gemacht. Aber es ist echt schon Ende September - und ich merke, ich habe das Fotografieren im September ein wenig vernachlässigt, weil er auch irgendwie so schnell vorüberging. Gut, Katzen hab ich andauernd fotografiert - aber ich arbeite [...]
Ich habe meinen Vornamen verloren. So in echt. Ich bin die Mosauerin. Klar, Ihr habt’s das schon mitgekriegt, ich schreib ja auch unter diesem Namen hier, aber ihr wisst, das hier ist das Internetz und das richtige Leben ist manchmal doch etwas anders als es hier scheint... Aber ich schwör's Euch, auf der Offline-Geburtstagsfeier von meiner (zwar [...]
Das Dorfhaus in Mörschwang, so wurde mir zugetragen, sei aktuell das beste innviertler Wirtshaus im weiteren Umkreis. Na das musste ich mir doch mal genauer anschauen, weit ist es ja wirklich nicht und was bot sich da besser an als ein Ausflug mit dem Mosauer und dem Papa Mosauerin. Gesagt. Getan. Mörschwang ist leicht zu finden, [...]
Zeit wird’s für einen ersten Schwung an Herbstdeko –jetzt wo die Tage kälter und die Nächte länger werden - es endlich herbstelt. Heuer hab ich mich für dunkelbraun, sehr dunkles grün und dunkle Beerenfarben entschieden. Und das wird nicht alles gewesen sein, was hier demnächst noch dekoriert wird... Am Fensterbrett No.1 wohnt ein Igel auf Filzband mit [...]
Nicht nur der innviertler Blasmusikspieler ist öfter mal der Meinung, dass es sich bei den feschen Dirndl und hirschernen Lederhosen um jahrhundertealte Tradition handelt, die sich aus der bäuerlichen Kleidung des Mittelalters entwickelt hat und die es unbedingt zu bewahren gilt. Auch ich hab das gedacht. Bis ich zu recherchieren begann... Die Tracht, so wie wir sie heute [...]
Im Freilichtmuseum Weirading kann man nicht nur die Nachbildung einer Villa Rustica bewundern sondern auch die schöne Aussicht genießen - wenn man sich denn richtig bemüht und das Industriegebiet versucht zu ignorieren, das die Gemeinde Altheim dort angelegt hat (ok, den Brezelbäcker sonst ist da ja "quasi" eh nix). Ich weiß ja nicht, wie sich die [...]
Speck o'thek. Ja, so ein Name funktioniert wahrscheinlich nur im Innviertel, wo man gemeinhin den Wohlstand eines Menschen anhand seines Cholesterinwertes bestimmt. Ich hab's auf alle Fälle endlich mal geschafft, nach der Schinderei am Hof noch unter Leute zu gehen und es ist die Speckothek in Nonsbach geworden. Nonsbach liegt über Polling, gehört aber zu Geinberg. [...]
Vin den Noix, also Nusswein, soll ja was ganz feines sein, hab ich gehört. Also musste ich das natürlich ausprobieren. Eh klar. Und wer sagt denn, dass sich die innviertler Landküche nicht weiterentwickeln könnte? Mosauerin, die Eckhardine Witzigfrau der innviertler Landküche. Naja oder so. Auf alle Fälle: für diesen Vin de Noix braucht man 50 Stk. grüne [...]
Wie, so etwas gibt es nicht? Bei der Mosauerin gab's mal wieder was zu feiern (kein Wunder, dass ich in kein Wirtshaus komme) - Dieses mal war er Papa Mosauerins Geburtstag und da musste natürlich eine ordentliche Männerdeko her. Also klar, natürlich gibt's Männerdeko! Bei der Mosauerin sah sie so aus: Was passt bitte [...]
Während Ihr die Beiträge der 2b gelesen habt, war natürlich auch ich nicht untätig. Ich habe gemäht, gegartelt, dekoriert und beobachtet und natürlich wieder eine jede Menge Fotos gemacht und heute machen wir wieder mal gemeinsam einen kleinen Rundgang am Hof und schauen, was es so neues gibt. Also dann: Herzlich Willkommen! Wir beginnen mit [...]
Es werden wahrscheinlich die meisten von Euch mitbekommen haben, bei uns im Innviertel bzw. in Altheim gibt's gerade ziemlich viel Wasser von oben. Im Vergleich zu Simbach (ist nur 10 km weg von hier - Wahnsinn was dort abgeht!) ist es bei uns am Hof aber echt nicht schlimm - es ist nur Wasser durch den [...]
Als Kind habe ich viel Zeit bei meiner Oma am Bauernhof verbracht, die natürlich auch Kühe im Stall hatte und die noch "manuell" gemolken wurden. Das darf man sich jetzt nicht so vorstellen wie bei Heidi auf der Alm, mit Kübel und per Hand, die hatten auch damals schon eine Melkmaschine, diese musste allerdings von einer Kuh zur nächsten [...]
Jetzt, wo die Apfelbäume bei uns gerade mal blühen, wird's auch schon wieder Zeit an die nächste Ernte zu denken, das heißt, die noch vorhandenen Apfelvorräte schön langsam aber sicher aufzubrauchen. Und was gäbe es da Köstlicheres als gebackene Apfelscheiben - auf gut innviertlerisch eben "bochane Epfischeim". Dafür braucht Ihr lediglich: Äpfel, säuerlich Milch Eier Mehl 1 [...]
Du weißt, du bist aus dem Innviertel wenn... ...dich ein Wiener am Telefon nicht versteht und du anstatt ins Hochdeutsch zu wechseln, alles noch einmal im Dialekt wiederholst. Nur lauter. Zitat Beste-Back-Schwester Das Innviertel - gemeinhin auch bekannt als der wunderbarste und schönste Landstrich der Welt - hat nicht nur seine eigene Geschichte, sondern natürlich auch seine [...]
Endlich beginnt jetzt wieder die Draußen-Leben-Saison so richtig und da hatte ich *trommelwirbel* eine Idee, zu der ich aber vorher Eure Meinung hören möchte, bevor ich mich da in etwas verrenne: Aaaaalso, ich habe mir gedacht, da ich ja jetzt, wo's wärmer wird, wahrscheinlich wieder vermehrt in den Gastgärten lokaler Wirtshäuser und Mostschänken anzutreffen sein [...]
Ich mag Senf. Wahrscheinlich deswegen, weil ich meinen besonders gerne überall dazugebe. Ab jetzt möchte ich Euch gerne auf meinem Blog nach und nach mit meiner Leidenschaft Senf bekannt machen und Euch die von mir komponierten Senfmischungen ein wenig vorstellen: Was mich zur jeweiligen Senfmischung inspiriert hat aus was sie in etwa besteht und zu welchen [...]
